01 / ABOUT THE PLACE
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크림빵을 맛보러 간다면 GO to BAKERY에서는 커스터드 크림의 양에 주목할 만하다. 크림이 넉넉히 들어 있어 좋았다는 후기가 여러 건 있고, 단맛이 무겁게 느껴지지 않았다는 의견도 있다. 아침 식사로 매장에서 먹은 한 방문객은 ‘묵직하다’고 표현했다. 빵 하나로도 든든하게 먹고 싶을 때 후보가 될 만하다.
달콤한 빵을 하나 더 고르고 싶다면 생크림을 넣은 부드러운 빵을 초콜릿으로 감싼 ‘초코론’도 있다. 같은 단맛 계열이라도 크림빵의 커스터드를 즐길지, 초콜릿과 생크림의 조합을 고를지에 따라 선택이 나뉜다.
식사 대용으로는 앙금 튀김빵이나 완두콩이 들어간 빵, 연근과 다진 고기를 조합한 빵, 파인애플과 크림치즈를 함께 넣은 빵 등을 꼽는 사람도 있다. 직원의 추천으로 시소와 베이컨이 든 빵을 골랐다가 의외의 조합이 마음에 들었다는 방문객도 있었고, 치즈가 듬뿍 든 빵을 사서 매장 토스터에 데워 먹었다는 후기도 있다. 방문 시간대에 따라 진열대의 빵 종류가 달라진다는 이야기도 있으니, 식사빵과 단빵 가운데 무엇을 만날지 기대하며 골라보는 것도 좋겠다.
판매 공간과 별도로 이트인 공간이 있어 빵을 사서 매장에서 먹을 수도 있다. 공장 터를 활용한 넓은 공간이며, 빵을 데울 수 있는 토스터가 있었다는 방문객의 보고도 있다. 포장해 가는 것과는 다른 방식으로 빵을 즐길 수 있는 셈이다. 커피도 있어 빵과 음료를 곁들여 잠시 쉬어 가기 좋다. 아침 메뉴가 있고 테이크아웃도 가능해, 아침에 들러 포장할지 매장에서 여유롭게 먹을지 선택할 수 있다.
반려견과 함께 이용했다는 방문객의 후기도 있지만, 판매 공간과 식사 공간은 분리되어 있다고 한다. 반려견 동반 시 혼자서는 움직이기 불편했다는 의견도 있으므로, 동행자와 함께 가거나 이용 방법을 미리 확인하는 편이 좋겠다. 크림빵을 중심으로 달콤한 빵을 고르는 날에도, 식사빵과 커피로 가볍게 한 끼를 해결하는 날에도 포장뿐 아니라 매장에서 먹는 선택지가 있다.
